响应面法优化桔青霉F-5-5核酸酶P1发酵培养基碳氮源

• 作者: 刘璇 张虹 梁新乐 陈敏 黄莹莹
• 来源期刊: 核农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桔青霉 培养基优化 核酸酶P1 响应面法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 57-61
• 分类号: S4
• 语种: 中文

摘要

桔青霉(Penicillium citrinum)CICC 4011菌株经60Co γ射线诱变后,由其高产突变株经基因组重排育种筛选获得核酸酶P1高产菌株F-5-5,在马铃薯葡萄糖培养基中产酶达978.6U/ml.经Placket-Burman试验筛选得出影响菌株产酶的3个显著因素,为葡萄糖、可溶性淀粉和玉米浆干粉.在此基础上,采用响应面中心组合设计,对3因素最佳水平范围进行研究,利用Minitab15软件进行回归分析,结果表明,葡萄糖、可溶性淀粉和玉米浆干粉的含量分别为30.89、42.46和11.60g/L时.核酸酶P1理论产量为1687.16U/ml,实际发酵单位提高到1672.6U/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张虹	浙江工商大学生物工程系	66	716	15.0	22.0
2	陈敏	浙江工商大学生物工程系	50	389	10.0	17.0
3	梁新乐	浙江工商大学生物工程系	41	352	11.0	17.0
4	刘璇		6	18	3.0	4.0
5	黄莹莹	浙江工商大学生物工程系	1	7	1.0	1.0