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• 来源期刊: 当代水产
• 学科: 工学
• 关键词: 标识管理 产品名称 食品添加剂 水产品 广东省 生产日期 质量等级 销售者
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: Information
• 页码范围: 66-66
• 分类号: TS202
• 字数: 361字
• 语种: 中文

摘要

广东省出台我国首部水产品标识管理规章实施细则近日，广东省在全国率先出台专门针对水产品标识管理的规章《广东省水产品标识管理实施细则》，规定：除个人自产自销外都必须附加标识，标识的内容主要包括：产品名称、产地、规格、生产日期和生产者（销售者）及其地址、联系电话、质量等级、使用食品添加剂的名称等。