饮料：菌落总数、雷菌超标

• 来源期刊: 大众标准化
• 学科: 工学
• 关键词: 菌落总数 饮料产品 超标 抽查结果 抽样合格率 生产企业 蛋白质
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 质量报告
• 页码范围: 42-42
• 分类号: TS207.4
• 字数: 414字
• 语种: 中文

摘要

抽查范围：抽查结果：主要问题：大同、朔州、忻州、吕梁、阳泉、晋中、长治、晋城8个地区的56家生产企业的56个批次的饮料产品。 合格53个批次，抽样合格率为94．64％。 菌落总数、霉菌超标；蛋白质不符合标准要求。