武宣县发展广西夏南牛繁育基地的调查与思考

• 作者: 韦玉磊
• 来源期刊: 广西畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 武宣县 繁育基地 牛肉 西夏 肉牛产业 资源优势 高蛋白 低脂肪
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 草食动物
• 页码范围: 365-367
• 分类号: S823.924
• 字数: 3106字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5235.2011.06.022

摘要

牛肉具有高蛋白、低脂肪等优点，符合现代人们营养、风味、绿色、健康的消费观。武宣县利用资源优势，大力发展夏南牛产业，成为全区肉牛产业发展的一个先进县。