肉松海苔蛋糕卷

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 海苔 肉松 蛋糕 低筋面粉 蛋黄酱 砂糖
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

蛋黄5个．细砂糖20克．蛋白4个．细砂糖50克．低筋面粉40克．融化黄油40克．蛋黄酱大3勺．肉松80克，海苔2片。