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摘要:
现实与历史总是惊人的相似。 2008年的知名品牌三鹿集团三聚氰胺事件还未完全退出记忆,时隔三年,双汇“健美猪事件”又浮出水面。中央电视台新闻频道在《每周质量报告》之3·15特别行动中报道了河南孟州、沁阳、温县、获嘉等地出现了非法添加瘦肉精的“健美猪”一路绿灯,流通到城市农贸市场和肉类加工企业,其中包括南京农贸市场、济源双汇食品有限公司等大量事实。
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文献信息
篇名 信任危机:济源双汇与食品安全
来源期刊 华商 学科 经济
关键词 食品安全 信任危机 济源 中央电视台新闻频道 《每周质量报告》 城市农贸市场 肉类加工企业 2008年
年,卷(期) hs_2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-20
页数 2页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
信任危机
济源
中央电视台新闻频道
《每周质量报告》
城市农贸市场
肉类加工企业
2008年
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华商
月刊
16开
郑州市淮河东路49号3号高层517室
1986
chi
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16
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