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摘要:
为改善聚乙烯醇(PVA)涂膜的阻湿保鲜效能特性,该文采用添加纳米SiO2对PVA基复合涂膜包装材料进行改性,应用响应曲面方法研究SiO2、硬脂酸、戊二醛对三元复合涂膜材料成膜效能特性的影响及交互作用.结果表明:加入纳米SiO2改性可有效提高PVA基复合涂膜包装材料的阻水、阻湿性能,优化组成膜透湿率8.18 g/(m2.d)比对照组(不添加纳米SiO2的PVA复合膜)降低26.61%(p<0.05);硬脂酸、戊二醛对复合涂膜材料成膜透湿率的影响与纳米SiO2存在显著的交互作用,每100 mL 0.05 g/mL的PVA溶液中纳米SiO2添加量在小于0.05 g范围内随着SiO2含量增大,复合涂膜材料成膜透湿率随硬脂酸、戊二醛的比例增加而降低,阻湿性能提高.
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文献信息
篇名 纳米SiO2对PVA基复合涂膜包装材料成膜透湿性能的影响
来源期刊 农业工程学报 学科 工学
关键词 薄膜 包装 优化 聚乙烯醇(PVA) 纳米SiO2 复合涂膜包装材料,透湿性
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 农产品加工工程
研究方向 页码范围 359-364
页数 分类号 TS206.4
字数 5689字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-6819.2011.10.063
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 靳国锋 3 77 2.0 3.0
2 雷艳雄 1 39 1.0 1.0
3 尹月玲 1 39 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
薄膜
包装
优化
聚乙烯醇(PVA)
纳米SiO2
复合涂膜包装材料,透湿性
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
半月刊
1002-6819
11-2047/S
大16开
北京朝阳区麦子店街41号
18-57
1985
chi
出版文献量(篇)
16403
总下载数(次)
36
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395062
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