鸡肉冬笋馄饨

• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 馄饨 冬笋 鸡肉 鸡脯肉 酱油 香油 调料 精盐
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

原料：鸡脯肉750g，冬笋100g，葱花、姜末少许，馄饨皮适量 调料：万字鲜醇酱油1大匙、香油1小匙、精盐1小匙、高汤适量 蘸料：万字鲜醇酱油1碟、醋少许、香油适量