从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌的研究

• 作者: 关颖 夏道丽 平文祥 王迪 贾树彪 赵辉 高杨
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米秸秆 青贮饲料 乳酸菌 戊糖 分离
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 28-29,39
• 分类号: S816.5+3
• 字数: 2000字
• 语种: 中文

摘要

乳酸菌的种类和数量是青贮饲料质量优劣的关键,优质玉米秸秆青贮饲料中,多为能发酵戊糖的乳酸菌.从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌,进行了初步生理生化鉴定,得到3株不同的乳酸菌,分别是植物乳杆菌、乳酸片球菌和短乳杆菌.对这3株乳酸菌的发酵产酸特性进行分析,得到最佳的产酸条件,为制备优质玉米秸秆青贮饲料奠定了菌群基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	平文祥	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	88	1277	20.0	32.0
2	贾树彪	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	38	324	7.0	17.0
3	赵辉	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	142	726	12.0	19.0
4	王迪	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	8	15	2.0	3.0
5	关颖	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	2	16	2.0	2.0
6	高杨	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	5	19	2.0	4.0
7	夏道丽	黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室	1	5	1.0	1.0