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摘要:
采用碱性过硫酸钾氧化-紫外分光光度法测定淀粉磷酸酯的氮含量,研究了消化时间、反应温度、冷却放置时间等条件对吸光度的影响,确定了最佳实验条件,建立了一种简便易行的测定氮含量的方法.在选定条件下,对淀粉磷酸酯样品进行分析, 结果理想,精密度较高,相对平均偏差为0.50%~1.3%,加标回收率为90%~99%.
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文献信息
篇名 碱性过硫酸钾氧化-紫外分光光度法测定淀粉磷酸酯中氮含量
来源期刊 当代化工 学科 化学
关键词 过硫酸钾 紫外分光光度 淀粉磷酸酯
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 106-109
页数 分类号 O657.3
字数 3418字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-0460.2011.01.034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 甘春芳 广西师范学院化学与生命科学学院 77 257 9.0 12.0
2 马建强 广西师范学院化学与生命科学学院 25 249 10.0 15.0
3 谭超娟 广西师范学院化学与生命科学学院 1 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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过硫酸钾
紫外分光光度
淀粉磷酸酯
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相关学者/机构
期刊影响力
当代化工
月刊
1671-0460
21-1457/TQ
大16开
沈阳市大东区珠林路240-1号4门
8-24
1972
chi
出版文献量(篇)
9115
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20
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