产木聚糖酶菌株的筛选及产酶条件优化

• 作者: 张欣英 李群良 韩玉璐
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 筛选 酶活 产酶条件
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与试验
• 页码范围: 89-91,95
• 分类号: TK6|Q814.1
• 字数: 2407字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5292.2011.02.020

摘要

通过透明圈法从土壤中筛选到两株产木聚糖酶菌株CS-1和CS-2,CS-2产木聚糖酶的酶活力优于CS-1.CS-2产木聚糖酶最佳发酵培养条件:碳源(甘蔗渣)3.0 g/ml,氮源(NH,CI) 0.5 g/ml,接种量为10%,250 ml三角瓶装液量50 ml,pH=8.0,温度为55 ℃,转速为160 r/min,发酵时间为3d.在此发酵条件下,CS-2产木聚糖酶的酶活力达到7.980 U/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李群良	广西大学化学化工学院	24	74	6.0	7.0
2	张欣英	广西大学化学化工学院	5	22	3.0	4.0
3	韩玉璐	广西大学化学化工学院	1	2	1.0	1.0