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清香型德化铁观音初制工艺技术要领
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摘要：
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浅谈清香型铁观音初制工艺
清香型
铁观音
初制工艺
3种清香型铁观音挥发性成分及香味特征
铁观音
感官评价
气质联用
香气值
统计学分析
论铁观音传统加工工艺及技术要点
安溪铁观音
传统工艺
品质特点
采摘季节对清香型铁观音生化成分的影响研究
采摘季节
铁观音
生化成分
内容分析
关键词云
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相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
主办单位：
福建省茶叶学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
开本：
出版地：
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
邮发代号：
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
19503
总下载数（次）
77
总被引数（次）
27424
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