盐湖卤水炼制工艺的研究

• 作者: 杨萍 牛春艳
• 来源期刊: 吉林农业科技学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 卤水 炼制 脱水卤干
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-5
• 分类号: TS39
• 字数: 1610字
• 语种: 中文

摘要

通过正交试验,确定盐湖卤水的最佳炼制工艺技术为:过滤次数为3次,加热温度为80℃,加热时间为9h,由极差R得出主次关系A=B＞C,过滤次数和加热温度为最大,其次为加热时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛春艳	吉林农业科技学院食品工程学院	18	45	5.0	6.0
2	杨萍	吉林农业科技学院食品工程学院	14	69	5.0	8.0