不结球白菜抽薹前后的生理生化研究

• 作者: 侯喜林 侯瑞贤 朱玉英 朱红芳 李晓峰 杜正香
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 不结球白菜 酶活性 丙二醛 可溶性蛋白质 可溶性糖 脯氨酸
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 60-64
• 分类号: S634|S601
• 字数: 4231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2011.01.015

摘要

以抽薹性显著不同的不结球白菜亲本及其F1为试材,对其营养生长期、现蕾期、抽薹初期、始花期和盛花期的叶片、花蕾和花朵的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量等进行测定.结果显示:SOD、POD、CAT和MDA呈先下降再上升随后又下降的趋势;可溶性蛋白质含量呈先上升后下降的趋势;可溶性糖含量呈先下降再上升的趋势;脯氨酸含量呈上升趋势,不同品系间存在一定的差异.