肥胖症的医学营养治疗

• 作者: 于康 刘燕萍
• 来源期刊: 中国医学科学院学报
• 关键词: 肥胖症 医学营养治疗
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 减重、糖尿病手术及综合治疗论坛
• 页码范围: 239-242
• 分类号: R459.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3881/j.issn.1000-503X.2011.03.006

摘要

医学营养治疗是肥胖症患者长期控制体重的有效方法.本文总结了医学营养治疗的流程、原则、营养评定方法、膳食种类及营养素供给原则等,介绍了减重手术的营养干预.