绿色蔬菜巧养生

• 作者: 李佩文
• 来源期刊: 抗癌之窗
• 学科: 医学
• 关键词: 绿色蔬菜 养生 微量元素 抗病能力 生长发育 维生素 纤维素 无机盐
• 年，卷（期）: kazc_2011,（3）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

古往今来,蔬菜已不再是充饥的角色。现代研究显示,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、糖类、淀粉、钙、磷、铁、无机盐及锌、硒、碘等微量元素,可维持人体的正常生长发育并增强抗病能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李佩文	中日友好医院中西医结合肿瘤内科	107	780	16.0	24.0