高温干燥生产的潜在多微生物益生素和抗生素对断奶仔猪生产性能的影响

• 作者: Chae B J Choi J Y Ingale S L Kim J S Kim K H Kwon I K Shinde P L 张树金（摘译）
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素 总消化道养分表观消化率 生长性能 肠道形态学 潜在多微生物益生素 断奶仔猪
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 前沿科技摘编
• 页码范围: 13-13
• 分类号: S828.5
• 字数: 999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2011.11.005

摘要

试验旨在研究接受高温干燥对潜在多微生物益生素的影响。潜在多微生物益生素通过固体基质发酵生产,在低温（LT,40℃72h）或高温（HT,70℃36h）下干燥。试验1,288头断奶仔猪（体重6.43±0.68kg）根据体重分配给4个处理（每个处理4个猪圈,每个猪圈18头猪）。日粮处理为负对照组（NC组,不添加抗菌剂的基础日粮）、正对照组（PC组,基础日粮＋金霉素0.1%）、含LT益生素0.03%的基础日粮、含HT益生素0.03%的基础日粮。日粮分两个阶段饲喂,0~14d为第1阶段,15~28d为第2阶段。评估猪的生长性能、总消化道养分表观消化率（ATTD,第28天）和粪便微生物区系（第14和28天）。试验结果表明,在28d试验期中,与饲喂NC组日粮的猪只比较,饲喂PC组和益生素日粮的猪只有较高的平均日增重（P〈0.001）、酸性洗涤纤维进食量（P〈0.05）和饲料转化率（P〈0.01）。与饲喂NC组日粮的猪只比较,饲喂益生素日粮猪只干物质的ATTD和总能较高（P〈0.05）。第28天,与饲喂NC组日粮的猪只比较,饲喂PC组和益生素日粮猪只粪便中发现较少的梭状芽胞杆菌（P〈0.01）,不过,饲喂LT益生素和HT益生素日粮猪只之间的生长性能、干物质ATTD和总能及粪便梭状芽胞杆菌菌群相似。试验2,288头断奶仔猪（起始体重5.84±0.18kg）根据体重以2×2因子设计分为4个处理,研究添加或不添加抗生素（金霉素,0、0.1%）的2个HT（0.30、0.60%）益生素水平对生产性能、ATTD、小肠形态学及粪便与肠道菌群的影响。试验结果表明,饲喂HT益生素0.60%日粮的仔猪改善了总平均日增重、干物质ATTD、总能及粪便和肠道中的乳酸菌菌群,降低粪便和回肠中梭状芽胞杆菌和大肠杆菌群（第14天）（P〈0.05）。抗生素的加入改善了总的平均日增重、酸性洗涤纤维进食量和干物质ATTD（第14天）,降低粪便梭状芽胞杆菌菌群数量（第28天）（P〈0.05）。在饲喂HT益生素0.60%和抗生素日粮的猪只中,观察到空肠和回肠绒毛高度、回肠绒毛高度与腺窝深度的比值增加（P〈0.05）。试验结果表明,较高的干燥温度对潜在多微生物益生素的功效无影响。不过,高温干燥益生素以0.60%比例加入日粮时更有效,而抗生素的加入可改善猪只的生产性能,但是抗生素与益生素之间无交互作用。