饥饿对褐菖鲉消化道指数及消化酶活力的影响

• 作者: 朱爱意 江丽华 苑淑宾
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 褐菖鲉 饥饿 消化道指数 消化酶活
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 187-191
• 分类号: S917
• 字数: 4273字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2011.04.001

摘要

在水温(18±0.5)℃、盐度27.0±0.5条件下,测定了褐菖鲉不同饥饿时间(0、3、7、14、21 d)的比肝质量、比胃质量、比幽门质量、比肠长及各消化组织消化酶活力.试验结果表明,在饥饿过程中,褐菖鼬消化道组织萎缩,比肝质量、比胃质量、比幽门质量和比肠长呈显著下降趋势(P＜0.01),其中比肝质量下降速率最大,饥饿21 d的比肝质量比对照组下降85.033%.饥饿期间,蛋白酶活力总体呈先升后降的趋势,差异显著(P＜0.05).淀粉酶活力的变化趋势亦为先升后降,饥饿1 d,前、中、后肠、幽门的淀粉酶活力呈不同程度上升,之后,除胃和幽门外,随着饥饿时间的延长,皆呈下降趋势,与对照组相比,差异显著(P＜0.05);脂肪酶活力总体呈缓慢下降趋势,差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱爱意	浙江海洋学院浙江省海洋养殖装备与工程重点实验室	48	641	16.0	24.0
2	江丽华	浙江海洋学院浙江省海洋养殖装备与工程重点实验室	6	84	5.0	6.0
3	苑淑宾	浙江海洋学院浙江省海洋养殖装备与工程重点实验室	5	76	4.0	5.0