高效液相色谱法检测甘蔗中莠去津的残留量

• 作者: 干宁军 缪璐 胡振洲 莫佳琳
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 高效液相色谱 莠去津 加速溶剂萃取
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 713-714,718
• 分类号: X132
• 字数: 2843字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.06.029

摘要

本论文建立了高效液相色谱快速测定甘蔗中莠去津的方法.甘蔗经加速溶剂萃取仪萃取,应用高效液相色谱仪定量法检测莠去津,建立了定量检测甘蔗中莠去津快速、准确、高灵敏度的方法.经方法学验证,该方法对莠去津最低检出限LOD为0.1 mg/kg.在5.0～100.0μg/mL的线性范围中,相关系数r＞0.9999,平均回收率:89.5%～101.6%.结论:方法灵敏度高、操作简单、定量准确、测定浓度范围广,是甘蔗样品中莠去津含量检测的理想方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪璐		7	70	6.0	7.0
2	莫佳琳		11	107	7.0	10.0
3	干宁军		13	83	6.0	8.0
4	胡振洲		1	4	1.0	1.0