壳聚糖对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能和免疫力的影响

• 作者: 冉茂良 冯泽猛 印遇龙 唐志如 张彬 肖定福
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖 仔猪 生长性能 免疫力 细胞因子
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1783-1789
• 分类号: S828
• 字数: 4936字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.10.019

摘要

本试验旨在探讨饲粮中添加壳聚糖对早期断奶仔猪生长、腹泻和免疫力的影响.试验选择50头21日龄、平均体重(6.62±0.59) kg的断奶仔猪,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1头猪.预试期采用大肠杆菌攻毒(1×109个细胞/头),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50 mg/kg金霉素和200、300、400 mg/kg壳聚糖.试验期21 d.结果表明:1)与对照组相比,各试验组平均日采食量提高(P＞0.05),料重比和腹泻率降低,平均日增重分别提高了15.8％、9.2％、16.8％和21.1％ (P ＞0.05).2)与对照组相比,各壳聚糖组血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)水平以及回肠黏膜白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α) mRNA相对表达量均升高,金霉素组均下降,其中300和400 mg/kg壳聚糖组的血清IgG和IgM水平与金霉素组差异显著(P＜0.05),400 mg/kg壳聚糖组血清IgG水平还与对照组差异显著(P＜0.05),壳聚糖组IL-1β和TNF-α mRNA相对表达量与金霉素组差异显著(P＜0.05),300和400 mg/kg壳聚糖组IL-6 mRNA表达量与金霉素组差异显著(P＜0.05).结果提示,饲粮中添加壳聚糖能促进仔猪生长,降低腹泻率,提高非特异性免疫力,且作用效果随饲粮中壳聚糖浓度的增加有增强的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	湖南农业大学动物科学技术学院	290	1789	21.0	30.0
2	印遇龙	中国科学院亚热带农业生态研究所	221	2371	25.0	36.0
3	唐志如	中国科学院亚热带农业生态研究所	18	116	7.0	10.0
5	肖定福	湖南农业大学动物科学技术学院	73	358	11.0	16.0
7	冉茂良	湖南农业大学动物科学技术学院	23	204	6.0	14.0
12	冯泽猛	中国科学院亚热带农业生态研究所	4	37	3.0	4.0