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响应面法优化荸荠皮保鲜物质微波提取工艺
荸荠皮
保鲜物质
微波辅助提取
响应面法
冷却猪肉
TVB-N值
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 夏季食物保鲜法
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 19
页数 分类号 S667.9
字数 534字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.07.013
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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6781
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