蛇胆的药用与加工

• 作者: 张佳
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 药用价值 可加工 蛇胆 经济价值 白酒 中药材 粮食
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: S874

摘要

蛇胆是名贵的中药材,极具药用价值。蛇胆的经济价值占1条蛇的60%～70%以上。蛇胆可加工成下列产品。1.蛇胆酒：鲜蛇胆在泡制胆酒之前,先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸泡5分钟。捞出,控干后放置在空酒瓶中。原料酒以56度以上的粮食白酒为宜。1瓶500毫升的白酒中,

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1	张佳		1	0	0.0	0.0