红桥烂

• 作者: 许亿
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 五花肉 码头 锅
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 95
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.125

摘要

船在码头上客的时候，船家的婆娘已经在船头舢板上切肉，红白相间的五花肉，白处胜雪，红处如胭，婆娘粗壮的手指在肥腻的肉块间盘弄，油盈盈之间，竟流露一些婉约。客不过十数人，于码头上作揖推让，盘桓再三，待上齐落座，船驶离码头，肉也已经下锅。