不同种植模式对稻田土壤重金属含量及晚稻稻米品质的影响

• 作者: 唐海明 杨光立 汤文光 汪柯 罗尊长 肖小平
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 水稻 种植模式 重金属 稻米品质 产量
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 1457-1464
• 分类号: S511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1006.2011.01457

摘要

为了寻求消减土壤重金属的种植模式,确保食物安全,以6年定位试验,研究了5种不同种植模式对稻田土壤重金属Cd、Pb、Hg、As含量、晚稻植株重金属的积累与分配、稻米品质及产量的影响.结果表明,与冬闲-双季稻(CK)相比,黑麦草-双季稻(Tl)、紫云英-双季稻(T2)、油菜-双季稻(T3)和马铃薯-双季稻(T4)4种冬种模式对土壤重金属含量表现出明显差异,其中T1土壤As,T2土壤Cd、Hg、As,T3土壤Cd、Hg,T4土壤Pb、Hg含量均显著低于CK,但T1土壤Hg,T3土壤As,T4土壤Cd、As含量显著高于CK.不同种植模式晚稻植株重金属含量均为根＞茎叶＞糙米,冬种模式根重金属含量均低于CK,茎叶Cd含量均高于CK,茎叶Pb、Hg、As含量表现不稳定,糙米Cd、Pb含量除T4 Cd外,其余均显著低于CK.冬种模式均增加了稻米出糙率、整精米率、胶稠度和直链淀粉含量,降低了垩白米率和垩白大小.冬种模式增加了晚稻产量,其中T4比CK显著增产17.52%.上述结果说明,冬种模式有促进消减土壤部分重金属污染趋势,但其作用有限,并能一定程度降低糙米Cd、Pb含量,改善稻米品质和提高水稻产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖小平		84	1216	19.0	31.0
3	唐海明		72	871	17.0	26.0
5	汤文光		61	763	17.0	25.0
7	杨光立		55	839	17.0	27.0
10	罗尊长		35	695	9.0	26.0
18	汪柯		36	246	9.0	14.0