搅拌棒吸附萃取技术及其在食品分析中的应用

• 作者: 熊越 邹泊羽
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 搅拌棒吸附萃取 样品前处理 检测
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 58-61
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2011.03.017

摘要

作为20世纪90年代末发展起来的一种新型的样品前处理技术,搅拌棒吸附萃取具有灵敏度高、重现性好、不使用有机溶剂等优点,现已成功应用于环境、食品、生物等领域.综述了搅拌棒吸附萃取原理、发展状况及其在食品分析中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹泊羽	西南大学食品科学学院	5	22	3.0	4.0
2	熊越	西南大学食品科学学院	3	58	3.0	3.0