预防型抗病毒剂——香菇多糖

• 来源期刊: 农化市场十日讯
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇多糖 抗病毒剂 预防 相对分子质量 植物诱抗剂 D-葡萄糖 生物制剂 理化性质
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: S858.315.3

摘要

理化性质：香菇多糖为生物制剂，属植物诱抗剂，抑制病毒的主要组分系食用菌菌体代谢所产生的蛋白多糖。化学名称：β-（1→3）（1→6）-D-葡萄糖；分子式：（C42H70O35）n；相对分子质量：40—80万；纯品为类白色结晶粉末，无臭、无味；溶于水，不溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等。香菇多糖2％母药是由经接种发酵后的香菇固体培养物为主要原料，温水浸提浓缩制得的。