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摘要:
日前,农业部公布“2011年国家农产品加工技术研发专业分中心”名单,蒙牛榜上有名。据了解,蒙牛此前便耗资12亿建成全球规模最大、智能化程度最高的高科技乳品研究院和日处理鲜奶2000吨的高智能化生产基地,并推出数款创新产品获得IDF全球乳业创新大奖。其中包括占高端市场80%以上份额的“国内第一款高端奶”特仑苏;
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文献信息
篇名 蒙牛成为国家农产品加工技术研发专业分中心
来源期刊 食品开发 学科 农学
关键词 农产品加工技术 分中心 研发 高智能化 创新产品 生产基地 高端市场
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号 S377
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研究主题发展历程
节点文献
农产品加工技术
分中心
研发
高智能化
创新产品
生产基地
高端市场
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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