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名厨汇集姑苏争霸 “南国苑”杨勇荣膺“厨王 ”
名厨汇集姑苏争霸 “南国苑”杨勇荣膺“厨王 ”
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
苏州工业园区
中国烹饪协会
名厨
假日酒店
苏州市
社会事业
酒店管理
酒店业
摘要:
由苏州市旅游局,苏州工业园区社会事业局、苏州工业园区酒店业协会主办.苏州胥城大厦酒店管理有限公司协办,中国烹饪协会支持,苏州中茵皇冠假日酒店有限公司、苏州烹饪协会承办的“中茵皇冠杯“厨王争霸赛.于2010年11月22日在秀美的苏州工业园区金鸡湖畔苏州中茵皇冠假日酒店“皇冠“宴会厅隆重举行。
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篇名
名厨汇集姑苏争霸 “南国苑”杨勇荣膺“厨王 ”
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
苏州工业园区
中国烹饪协会
名厨
假日酒店
苏州市
社会事业
酒店管理
酒店业
年,卷(期)
2011,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
44-45
页数
2页
分类号
TS972.36
字数
语种
DOI
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2011(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
苏州工业园区
中国烹饪协会
名厨
假日酒店
苏州市
社会事业
酒店管理
酒店业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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