乳酸菌抗肿瘤作用的研究进展

• 作者: 杨文涛 杨桂连 王春凤 袁起伟 郝凤奇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 乳酸菌 抗肿瘤 抗肿瘤药物
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 303-306
• 分类号: Q939.11|R730.1
• 字数: 5097字
• 语种: 中文

摘要

乳酸菌是人体消化道内正常菌群之一,已在世界范围内被认为是"GRAS(generally regarded as safe)"等级的食品微生物.乳酸菌通过阻止有害菌的定植与侵袭、激活机体抗肿瘤免疫系统、干扰肿瘤细胞代谢促进其凋亡等多种功能对多种肿瘤有预防与治疗作用.研究乳酸菌的抗肿瘤作用对肿瘤生物防治技术的进步和加快抗肿瘤药物的升级换代具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨桂连	吉林农业大学动物科学技术学院	99	415	11.0	14.0
2	王春凤	吉林农业大学动物科学技术学院	134	596	12.0	16.0
3	杨文涛	吉林农业大学动物科学技术学院	22	92	5.0	9.0
4	袁起伟	吉林农业大学动物科学技术学院	3	49	3.0	3.0
5	郝凤奇	长春理工大学生命科学技术学院	15	52	4.0	7.0