太阳能集热器型干燥系统干燥山药下脚料的研究

• 作者: 佐藤祯稔 冯前前 刘嫣红 肉孜·阿木提
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 太阳能集热器 山药 下脚料 干燥
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 123-127
• 分类号: S226.6|S632.1
• 字数: 3368字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研制太阳能集热器型干燥系统,研究山药下脚料干燥的工艺.[方法]研制利用太阳能为热能源的干燥装置,将山药下脚料进行清洗、切条处理并置于干燥箱内,利用白天太阳能热能、夜间停止供热的间歇干燥方法进行干燥,试验过程分量通过调节板调节.[结果]不同进风量对干燥速度影响显著;当环境温度约为-3 9C,千燥室内的热空气流量为1.05 m3/min时,历时31h可将山药下脚料千燥至安全水分.[结论I研制的太阳能集热器型干燥系统具有较好的集热性能,干燥室内空气流量大、空气流速快并且利用间歇干燥时,可以显著缩短山药下脚料的干燥时间.利用太阳能能够满足山药下脚料干燥工艺要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肉孜·阿木提	新疆农业大学机械交通学院	30	179	8.0	11.0
2	刘嫣红	中国农业大学工学院	15	287	8.0	15.0
3	冯前前	新疆农业大学机械交通学院	2	11	2.0	2.0