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摘要:
双螺杆挤压机是加工挤压食品的关键设备.利用有限元法,以非啮合双螺杆挤压机为研究对象,采用三维非等温、非牛顿流体模型,对非啮合双螺杆挤压机内物料的速度、压力、温度和螺杆挤出特性参数进行了数值研究.结果表明,从非啮合双螺杆挤压机的入口到出口,物料的压力和温度值逐渐增加;啮合区物料的压力、速度和温度值均大于螺槽区,螺槽区压力值出现了非常明显的波动现象;随着螺杆转速和流道两端压差的增加,双螺杆挤压机内物料的温度和流量也逐渐增加.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 非啮合双螺杆挤压机三维流场数值模拟
来源期刊 农机化研究 学科 工学
关键词 非啮合双螺杆挤压机 非等温流动 数值模拟 农产品加工
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41-44
页数 分类号 TP391.9
字数 2434字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-188X.2011.01.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石兆东 承德石油高等专科学校热能工程系 14 41 4.0 5.0
2 山宏伟 承德石油高等专科学校热能工程系 3 13 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
非啮合双螺杆挤压机
非等温流动
数值模拟
农产品加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
出版文献量(篇)
14318
总下载数(次)
39
总被引数(次)
94283
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