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摘要:
香蕉的贮藏保鲜是包括适时采收、贮藏期病害与保鲜原理、储藏方法及贮藏期间应注意的问题等的综合管理技术.
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内容分析
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文献信息
篇名 香蕉的贮藏保鲜技术
来源期刊 中国林副特产 学科 农学
关键词 香蕉 贮藏保鲜 适时采收 防腐处理 储藏方法
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 79-80
页数 分类号 S668.1
字数 1522字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6902.2011.03.037
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研究主题发展历程
节点文献
香蕉
贮藏保鲜
适时采收
防腐处理
储藏方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国林副特产
双月刊
1001-6902
23-1303/S
大16开
黑龙江省牡丹江市北山街165号
14-202
1986
chi
出版文献量(篇)
5773
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6
总被引数(次)
21054
论文1v1指导