高效液相色谱法同时检测蜂蜜中的5类抗生素残留

• 作者: 卢坤 童群义
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱 抗生素 蜂蜜 多残留
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1320-1323,1328
• 分类号: O657.72|S859.796
• 字数: 3160字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2011.11.022

摘要

建立了蜂蜜中氯霉素类、硝基咪唑类、喹诺酮类、磺胺类、四环素类5类共15种抗生素残留同时检测的高效液相色谱分析方法.蜂蜜经pH 2.0的磷酸水溶液溶解后直接用PCX固相萃取小柱净化富集,以乙腈-磷酸溶液(pH 2.5)作流动相,梯度洗脱,紫外检测器在274、315 nm波长下进行检测.15种抗生素在0.2 ～20.0 mg/L范围内呈良好线性,平均加标回收率为60％～105％,相对标准偏差为1.3％～6.9％.方法的检出限为9.70～12.54μg/kg,定量下限为32.34～41.80μg/kg.该方法快速高效,样品前处理简单,选择性好,灵敏度高,适用于蜂蜜中抗生素多残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童群义	江南大学食品学院	96	1047	16.0	26.0
2	卢坤	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	1	16	1.0	1.0