不同添加剂对杂交鳢生长及非特异性免疫力的影响

• 作者: 冯晓宇 刘凯 刘新轶 姚桂桂 谢楠 郭水荣
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交鳢 添加剂 生长 非特异性免疫力
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 68-70
• 分类号: S965.9
• 字数: 2755字
• 语种: 中文

摘要

以初体质量为( 90.5±4.86)g的杂交鳢为研究对象,在黑鱼膨化料的基础上,设4种不同添加剂组,分别喷涂添加0.5％的甜菜碱(1组)、0.12％的免疫多糖(2组)、0.12％的益生菌(3组)和0.5％氨基酸复合物(甘氨酸与丙氨酸的比例为1∶1)(4组)；以膨化料对照组(5组),探讨不同类型饲料添加剂对杂交鳢生长、肌肉成分及非特异性免疫力的影响.结果表明:与对照组相比,饲料中添加甜菜碱、免疫多糖及益生菌对提高杂交鳢增重率、肌肉蛋白含量、肥满度、氨基酸总量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、非特异性血清免疫酶活力和降低饲料系数都有一定的作用,且三者间无显著性差异；而添加氨基酸复合物仅对杂交鳢氨基酸总量、必需氨基酸含量及鲜味氨基酸含量有提高作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢楠	杭州市农业科学研究院水产研究所	84	192	7.0	11.0
2	郭水荣	杭州市农业科学研究院水产研究所	53	128	6.0	10.0
3	冯晓宇	杭州市农业科学研究院水产研究所	129	259	8.0	13.0
4	刘凯	杭州市农业科学研究院水产研究所	47	91	6.0	7.0
5	姚桂桂	杭州市农业科学研究院水产研究所	28	50	5.0	6.0
6	刘新轶	杭州市农业科学研究院水产研究所	58	118	7.0	9.0