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摘要:
建立了离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用(IC-ICP/MS)测定植物性样品中碘及其形态的方法.采用碱提取法处理样品后,应用IC-ICP/MS检测植物样品中的碘离子和碘酸根;采用高温裂解法处理样品,使样品中各种形态的碘最终均转化为碘离子,然后应用IC-ICP/MS检测碘离子,从而实现总碘的测定.碘的方法检出限为0.010mg/kg.碱提取法和高温裂解法处理样品的碘的加标回收率分别为89.6%~97.5%和95.2%~111.2%,结果令人满意.按照所建立的方法分别考察了紫菜、海带、圆白菜、茶叶、菠菜等常见植物性样品中碘的存在形式,结果表明,紫菜中的碘以有机碘为主,而海带、圆白菜、茶叶、菠菜中的碘则以无机碘为主.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法测定植物性样品中的碘及其形态
来源期刊 色谱 学科 化学
关键词 离子色谱-电感耦合等离子体质谱 碘形态 植物
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 662-666
页数 分类号 O658
字数 3520字 语种 中文
DOI 10.3724/SP.J.1123.2011.00662
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈玉红 37 716 17.0 25.0
2 林立 41 464 14.0 19.0
3 陈光 14 214 9.0 14.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
离子色谱-电感耦合等离子体质谱
碘形态
植物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
色谱
月刊
1000-8713
21-1185/O6
大16开
大连市中山路457号
8-43
1984
chi
出版文献量(篇)
4384
总下载数(次)
10
总被引数(次)
67931
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