固相萃取-高效液相色谱/串联质谱检测谷物中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1

• 作者: 崔相勇 张凤清 李华 王岩松 范世华 贺明睿
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1 谷物
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 63-67
• 分类号: O657.63
• 字数: 3014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2011.10.017

摘要

建立了高效液相色谱/串联质谱(LC-MS/MS)同时检测谷物中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的方法.并优化了液相色谱条件和质谱的相关参数.谷物样品经研磨成粉末后,直接经甲醇-水( V∶V=10∶90)提取,Oasis HLB固相萃取净化,乙腈-水(0.2％甲酸)梯度洗脱,选择电喷雾离子源(ESI),正离子扫描多反应监测( MRM)模式,外标法定量.黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1的定量下限分别为0.1、0.1、0.2、0.3、0.2 ng/g,平均回收率在74.6％～89.6％之间,测试精密度(RSD)在5.2％～11.3％之间.方法已用于谷物样品检测,黄曲霉毒素残留量最高达到B1 5.86 ng/g、G1 8.6 ng/g、M1 4.0 ng/g,B2和G2未检出.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范世华	东北大学分析科学研究中心	50	292	10.0	14.0
2	张凤清		5	78	5.0	5.0
3	王岩松		4	70	4.0	4.0
5	贺明睿		3	16	2.0	3.0
6	崔相勇		2	22	2.0	2.0
9	李华		1	13	1.0	1.0