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摘要:
为了解PVC垫片接触各类食品的安全性,采用气相色谱-质谱联用法研究了PVC垫片中DEHP在乙醇和正己烷中的迁移行为及其影响因素.实验结果表明:随着时间的延长,DEHP的迁出量逐渐增加;PVC垫片厚度越小,DEHP越容易迁出;与乙醇相比,DEHP更容易向正己烷中迁移,PVC垫片应避免接触脂肪类食品.
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文献信息
篇名 食品包装用PVC瓶盖垫片中增塑剂DEHP的迁移研究
来源期刊 包装工程 学科 工学
关键词 PVC垫片 DEHP 迁移 气-质联用法 红外光谱法
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-62
页数 3页 分类号 TS206|TB487
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾芳 7 5 1.0 2.0
2 席绍峰 11 12 2.0 3.0
3 李慧勇 17 28 3.0 5.0
4 王继才 12 14 2.0 3.0
5 谭建华 13 6 1.0 2.0
6 赵田甜 13 7 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
PVC垫片
DEHP
迁移
气-质联用法
红外光谱法
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
包装工程
半月刊
1001-3563
50-1094/TB
大16开
重庆市九龙坡区渝州路33号
78-30
1979
chi
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