从健康、低碳角度看农业畜牧业的发展

• 作者: 卢星辰 曹勇宏 曹姝慧 王亚杰 袁星
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 关键词: 农业畜牧业 自然资源 气候变化 温室气体 现代文明病
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 可持续发展
• 页码范围: 29-32
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4944.2011.01.008

摘要

从我国地大物博、人口众多、人均占有资源少的基本国情入手,阐述可持续发展必须合理使用资源的问题.具体分析了农业畜牧业发展在自然资源消耗、温室气体排放及肉类产品对人体健康效应方面所起的作用,提出理智合理消费畜牧产品、减少肉类消费、放缓农业畜牧业发展脚步将对人类个体健康、自然资源节约、减少环境污染以及温室气体减排均有不可估量的益处.从理论研究、政策制定、生产者及消费者共同关注,到媒体及社会教育多方面参与,为实现可持续发展共同努力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁星	东北师范大学城市与环境科	62	1475	24.0	37.0
2	曹勇宏	东北师范大学城市与环境科学学院	27	178	7.0	12.0