闽台酒礼多奇趣

• 作者: 李苏豫（图） 林长华
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 酒礼 台湾省 生活 饮酒 多彩 点缀
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 73
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

隔海相望、方言相通、风俗相同的闽南和台湾地区，自古以来饮酒之风十分盛行，当地人日常生活中的贺婚、庆寿、祝捷、感恩、谢师、压惊、赠别、团聚、访友、待客、迎宾等，都离不开酒和酒礼，堪称“无酒不成礼”，生活因酒的点缀和酒礼的讲究而更加丰富多彩。