饲粮色氨酸水平对黄羽肉种鸡生产性能、抗氧化功能及血清生化指标的影响

• 作者: 刘伟龙 占秀安 夏磊 朱巧明 马玉娥
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄羽肉种鸡 色氨酸 生产性能 抗氧化功能 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2177-2182
• 分类号: S816.7|S831
• 字数: 4647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.020

摘要

本试验旨在研究饲粮色氨酸水平对黄羽肉种鸡生产性能、抗氧化功能及血清生化指标的影响,以期探明肉种鸡饲粮的适宜色氨酸水平.试验采用单因素4水平试验设计,将360只28周龄黄羽肉种鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮色氨酸水平为0.16％,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.02％、0.04％和0.06％的色氨酸.预试期2周,正试期8周.结果表明:1)与对照组相比,各试验组均显著提高了肉种鸡种蛋的受精率、孵化率和出雏率(P＜0.05),其中以0.18％色氨酸水平组最佳.2)与对照组相比,0.18％色氨酸水平组使初生苗鸡重提高了3.99％ (P ＜0.05),使血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、总蛋白和白蛋白含量分别提高了12.58％、13.40％和4.02％ (P ＜0.05).3)各试验组较对照组有提高血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性及还原性谷胱甘肽含量,降低血清丙二醛和尿酸含量的趋势,但差异均不显著(P＞0.05).4)肉种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比各组间均无显著差异(P＞0.05),但平均日采食量各试验组较对照组均显著提高(P＜0.05).综上所述,黄羽肉种鸡饲粮色氨酸适宜水平为0.18％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	占秀安	浙江大学饲料科学研究所	75	938	17.0	27.0
2	刘伟龙	浙江大学饲料科学研究所	4	70	2.0	4.0
3	朱巧明		5	103	5.0	5.0
4	夏磊	浙江大学饲料科学研究所	2	66	2.0	2.0
5	马玉娥	浙江大学饲料科学研究所	2	66	2.0	2.0