有机水产养殖面临的问题与讨论

• 作者: 秦战营
• 来源期刊: 河南水产
• 学科: 农学
• 关键词: 有机水产养殖 生态环境保护 集约化水产养殖 食品质量安全 富营养化 风险问题 食品安全 养殖过程
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 40-41
• 分类号: S96
• 字数: 1790字
• 语种: 中文

摘要

随着现代水产养殖的快速发展．集约化水产养殖造成水环境的富营养化．从而对生态环境的破坏日显突出。养殖过程中使用的化学品和药剂也带来了食品安全的风险问题。有机水产养殖是一种在生态上合理的可持续水产品生产系统．满足了人们对生态环境保护和食品质量安全的需求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦战营		3	7	2.0	2.0