榛子叶缩合单宁对紫花苜青贮品质及营养价值的影响

• 作者: 孙铁镇 李成云 袁英良
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 青贮 缩合单宁
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 16-18
• 分类号: S816.15
• 字数: 3100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.03.005

摘要

试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响.试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料.处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g(A组)和32 mg/g(B组),不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组(C组).试验结果表明:随着青贮发酵时间的增加,pH值和NH-N/TN值A、B组显著低于对照组(P<0.05);两处理组乳酸含量显著增加(P<0.05);青贮50 d内,乙酸的抑制效果由好到差为B组>A组>对照组(P<0.05);NDF和ADF含量在50 d后C组均显著高于B、A组(P<0.05);单宁处理可以抑制青贮过程中氨态氮的产生,改善紫花苜蓿发酵品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李成云	延边大学农学院动物科学系	40	142	7.0	10.0
2	袁英良	延边大学农学院动物科学系	4	11	2.0	3.0
3	孙铁镇		2	27	2.0	2.0