"教、学、做"一体化教学模式在《有机产品检测技术》教学中的尝试

• 作者: 陈少东
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 教育
• 关键词: 《有机产品检测技术》 教、学、做一体化 教学改革
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 教育研究
• 页码范围: 119,126
• 分类号: G715
• 字数: 2065字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.06.063

摘要

将"教、学、做"一体化教学模式在<有机产品检测技术>教学中进行尝试,以能力培养为目标,以实际的有机产品如食用油、磺胺药物等具体有机产品作为任务载体,精心设计了与真实职业岗位相符合的教学情境,模拟真实的工厂检验过程,进行以职业能力为目标,工作过程为中心,典型任务为栽体的"理论-实践"一体化的项目化教学的改学改革,提高学生综合能力以及专业技能,调动学生的学习积极性,有效地提高<有机产品检测技术>的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈少东	广西工业职业技术学院石油与化学工程系	26	200	9.0	12.0