过冬莲藕巧贮藏

• 作者: 周翠英 张宏路
• 来源期刊: 蔬菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 保鲜加工
• 页码范围: 40
• 分类号: S645.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8336.2011.02.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周翠英		140	10	1.0	1.0
2	张宏路		20	1	1.0	1.0