食品安全:贪婪让我们“慢性中毒”

• 作者: 吴越 许旸
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 经济
• 关键词: 食物安全 商业奇迹 慢性中毒 温铁军 农园 农村发展 中国人民大学 宣传口号 乡村建设 高山茶
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F203

摘要

【正】今天,物质之丰富与获食之轻易,直至出现"全球同吃一种汉堡包"的商业奇迹,堪称宏大景观。没有科学研究表明现代人比古代人吃得更多,但从可支配食物数量、想像力和浪费的程度