进口橄榄油存在的主要问题及监管措施

• 作者: 彭争光 杨桦 潘庆 翟艳伟
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 经济
• 关键词: 进口橄榄油 问题 对策
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 油脂开发
• 页码范围: 21-22,25
• 分类号: F326.12
• 字数: 3543字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2011.02.007

摘要

近年来我国橄榄油的进口量逐年快速增长,虽然我国已经制定了橄榄油国家标准,但进口橄榄油仍然存在着诸多的问题,严重影响了橄榄油市场健康发展,损害了消费者的利益.文章介绍了橄榄油的特点及在我国进口橄榄油的发展趋势,分析了当前进口橄榄油存在的掺杂使假、以次充好、标签不规范等主要问题,提出了对策措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭争光		4	22	3.0	4.0
2	翟艳伟		2	10	2.0	2.0
3	杨桦		2	10	2.0	2.0
4	潘庆		3	15	2.0	3.0