食品不安全，只因罚得轻

• 作者: 孙维国
• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食品安全事件 营业额 违法成本 饭店 毁灭性 罚款 处罚 查处
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: D922.29

摘要

为什么食品安全事件接二连三？一个最重要原因是，对危害食品安全者处罚过轻，其违规违法成本太低。如果一家使用“地沟油”的饭店被查处，结果罚款30万元了结，饭店还继续营业，而这家饭店的年营业额高达500多万元，30万元罚款根本不能对其造成“毁灭性”打击。更为关键的是，继续营业后，谁能保证其下次不使用“地沟油”？