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摘要:
原料: 柚子皮一小块,柚子果肉2瓣,杏鲍菇1个,大杏仁30颗。 沙拉拌汁:柠檬汁20毫升.白葡萄酒15毫升.糖1大匙.盐1—2克,橄榄油20毫升.意大利混合香料一小撮。
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文献信息
篇名 田园沙拉
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 沙拉 白葡萄酒 柚子皮 杏鲍菇 柠檬汁 意大利 橄榄油 果肉
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS972.118
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研究主题发展历程
节点文献
沙拉
白葡萄酒
柚子皮
杏鲍菇
柠檬汁
意大利
橄榄油
果肉
研究起点
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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