消除食品安全恐惧，须赖常态监管发力

• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 恐惧 监管 2010年 政府部门 羊城晚报 河粉 大众化
• 年，卷（期）: xxzy_2011,（3）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

“食品安全成了最大的恐惧!”“感觉身边已经没有信得过的食品了”、“政府部门能不能给我们点信心？”……作为广东最大众化的河粉，竟然自变质米、发霉米漂白“变身”而成，撕下“靓河粉”的丑陋面纱，再一次将公众对食品安全的担忧提升到恐惧等级之上（2010年12月29日羊城晚报《东莞变质米漂白制成“靓河粉”》）。