气吹式圆筒筛鱼骨分离机结构设计及其试验

• 作者: 孙松林 李军政 蒋蘋
• 来源期刊: 农业装备与车辆工程
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼骨分离机 结构 鱼松 鱼骨 正交试验
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 农业装备技术
• 页码范围: 1-3
• 分类号: TH122
• 字数: 2045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-3142.2011.06.001

摘要

为解决传统鱼松加工去骨工序复杂的问题,设计了一台基于气吹圆筒筛式的鱼骨分离机.根据鱼肉与鱼骨刺的密度和形状差异,利用风力、重力和筛网把鱼松里面的鱼骨刺分离出来.通过正交试验优化结构参数.获得最佳工作参数,即分离筛网目数为5,进风口偏角为20°,气吹风速为35m/s,圆筒筛的倾斜角度为15°,鱼骨分离效率达到94.5%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙松林	湖南农业大学工学院	148	768	15.0	23.0
2	蒋蘋	湖南农业大学工学院	77	276	9.0	13.0
3	李军政	湖南农业大学工学院	33	135	6.0	10.0